اسید چرب ترانس

میزان اسیدهای چرب ترانس در شیرینی‌های ایرانی

دیجیزا/ جامعه‌ سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از مقادیر توصیه شده غذاهای حاوی روغن‌های هیدروژنه‌شده با مقادیر زیادی ایزومر ترانس از جمله در…